Bienvenidos al corazón cafetero de Colombia, donde los exuberantes paisajes del Eje Cafetero dan vida a una experiencia única. Este rincón del país, en especial el departamento del Quindío, te invita a sumergirte en el fascinante mundo del café colombiano.
El café colombiano es reconocido mundialmente por su calidad y delicioso sabor y generalmente se considera uno de los mejores del mundo. Por eso es el lugar perfecto para aprender sobre café y que mejor que en una finca cafetera tradicional, nosotros visitamos la finca Los secretos del Catriel.
En esta experiencia nosotros mismos fuimos los encargados de vivir todo el proceso, desde la siembra, por lo que sembramos una semilla que en algún tiempo germinará. Nos explicaron acerca de los cafetales para luego recolectar un poco de café, despulgarlo y ponerlo a secar. Tomamos un poco del grano que ya se encontraba seco ya que este proceso puede durar algunos días, y ese café nosotros mismos lo tostamos, lo molimos y lo degustamos.
En el Quindío, la cultura del café es una tradición arraigada que se palpa en cada rincón. Aqui vas a descubrir los secretos de la siembra y cosecha del grano en las fincas locales, donde los agricultores comparten su pasión por este elixir aromático. El aroma embriagador de los granos tostados impregna el aire mientras te sumerges en el proceso artesanal que convierte las cosechas en la bebida que ha conquistado paladares en todo el mundo.
La ruta del café en el Eje Cafetero te permite sumergirte en la riqueza histórica y cultural de la región es travesía sensorial que despierta todos tus sentidos. En cada sorbo de cafe, asi que descubrirás por qué el café colombiano es mucho más que una bebida: es una experiencia que perdura en la memoria de aquellos que tienen el privilegio de explorar este fascinante rincón del mundo.
Las 5 De Daniel 